Liste de produits par fabricant Lindt

Nous sommes en 1879. Rodolphe Lindt, fils d’un pharmacien bernois, veut fabriquer du chocolat. Confiseur de son métier, Rodolphe Lindt est aussi épicurien et bon vivant. Il aspire à créer un chocolat moins dur et plus agréable au palais.

LE SECRET DU « CHOCOLAT SURFIN »

Jusqu’à ce jour, personne ne l’a percé, ou presque. Une chose est sûre : le procédé de conchage constitue l’un de ses éléments : il faut mélanger les ingrédients pendant des heures, voire des jours et des nuits. Doit-on ajouter du beurre de cacao ? Absolument. Mais quelle quantité ? Et quoi d’autre ?

Depuis près de 150 ans, le mélange fondant de Rodolphe Lindt continue de symboliser le chocolat suisse, qui jouit d’une réputation mondiale. Il évoque également le talent innovateur et le génie d’invention des entrepreneurs prospères de ce petit pays au cœur de l’Europe : le pays du chocolat LINDT.